GIDA ÜRÜNLERİNDE SAHTECİLİK ORTAYA ÇIKTI
Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği laboratuvar testleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen gıda ürünlerini ve üretici firmaları kamuya açıkladı. Bu tespitlerde, birçok kaşar peyniri, bal ve zeytinyağı üreticisinin ürünlerinde ciddi hileler ortaya çıktı.
KAŞAR PEYNİRLERİNDE CİDDİ SAHTECİLİK BELİRLENDİ
Denetimler neticesinde kaşar peynirlerinde önemli sahtecilikler belirlendi. Tespit edilen firmalar ve bulgular şu şekilde:
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (TATSAN Süt Ürünleri markası): Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ ile nişasta tespit edildi (Osmaneli, Bilecik).
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Karapınar markası): Ayçekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde nişasta bulundu.
AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (AYLAÇ markası): Tam yağlı taze kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ tespit edildi (Merkez, Aksaray).
BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (OKÇULAR markası): Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ bulundu (Seyhan, Adana).
ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (EFEMAN markası): Tost peynirinde bitkisel yağ tespiti gerçekleşti (Torbalı, İzmir).
BALDAKİ SAHTECİLİK ORTAYA ÇIKTI
Bal ürünlerine yönelik de ciddi sahtecilikler belirlendi:
SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Yazanoğlu markası): Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş tespit edildi (Kahramankazan, Ankara).
HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (HASKAYMAK markası): Süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi (Akyurt, Ankara).
BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (BİTABAL markası): Süzme çiçek balında tağşiş bulgusu mevcut.
CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (HappyLife markası): Organik çiçek balında taklit veya tağşiş tespit edildi (Maltepe, İstanbul).
Zeytinyağı ürünlerinde ise tohum yağı karıştırma veya kalite düşüklüğü belirlendi:
ZEKİ KOÇHAN (Özel Ayvalık markası): Natürel sızma zeytinyağında tohum yağı tespit edildi (Köşk, Aydın).
POLAT Hipermarket – Mahmut Polat (New Ayvalık Taş Baskı ve Tad Ayvalık Taş Baskı markaları): Natural sızma zeytinyağlarında tohum yağ karışımı bulundu (Ataşehir, İstanbul).
ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Marmara Edremit markası): Soğuk sıkım naturel zeytinyağlarında tohum yağ karıştırıldığı tespit edildi (Gaziemir, İzmir).
ONAY Ticaret – Sabri Akın (Ayvalık Kooperatif markası): Erken hasat soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi (Nilüfer, Bursa).