DENETİMLERİ ARTIRDI
Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde, zabıta ekipleri halkın sağlığını ve hijyen kurallarını ihlal eden işletmelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. 75. Yıl Mahallesi’ndeki bir kasap dükkanına yapılan baskında, ekipler mide bulandıran bir düzenek keşfetti. Kasap dükkanındaki et çekme makinesinin bulunduğu alanda kurulan özel düzenek sayesinde, temiz etler gizli bir bölmeye gönderildiği, bozuk etlerin ise işlenerek vatandaşlara satıldığı belirlendi. Hijyen kurallarını hiçe sayarak bozuk et satan bu kasap, zabıta tarafından mühürlenerek kapatıldı.
BİLGİLENDİRME YAPILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sosyal medya hesabından gıda denetimleriyle ilgili açıklama yapıldı. Gaziantep Şahinbey’deki denetimler sonucunda, kıyma makinelerine gizlenmiş düzenek aracılığıyla tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi. Borular vasıtasıyla makinaya taşınan bozuk etlerin, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bir sistemle işlendiği belirtildi. Yapılan açıklamada, “Denetimlerimiz sonucunda 286 kilogram bozulmuş/kokuşmuş kırmızı et, beyaz et ve tavuk taşlığı, 16 teneke izlenebilirliği olmayan zeytinyağı ve 9 kova salça tespit edilerek imha edildi” ifadesine yer verildi. İşletme hakkında yasal işlem başlatılırken, bu sağlık skandalıyla ilgili Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunuldu. Ayrıca, Şahinbey Belediyesi tarafından işletmenin ruhsatı iptal edilerek kapatıldı. Bakanlık, “Kırmızı çizgimiz olan gıda güvenilirliğini korumakta kararlıyız” açıklamasında bulundu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, güvenilir gıdanın kırmızı çizgileri olduğunu vurguladı. Yumaklı, “Yoğun gıda denetimlerimiz sayesinde vatandaşımızın sağlığıyla oynayanlara göz açtırmıyoruz. Özveriyle çalışan gıda kontrol görevlilerimize ve bu konuda bizimle koordinasyon içinde olan yerel yönetimlerimize teşekkür ediyorum” dedi.