DEMİR EKSİKLİĞİ ABD’DE CİDDİ BİR SORUN
JAMA Network Open dergisinde yayımlanan bir incelemeye göre, ABD’deki yetişkinlerin %29’u mutlak veya fonksiyonel demir eksikliği yaşıyor. Bu önemli sağlık sorunu, hem kadınları hem erkekleri etkileyebilirken, özellikle bazı gruplar için daha büyük bir risk yaratıyor.
DEMİR EKSİKLİĞİ TANIMI
Amerikan Hematoloji Derneği’ne göre, mutlak demir eksikliği, demir depolarının ciddi şekilde azalması veya tamamen yok olması sonucu ortaya çıkıyor ve genellikle kadınlar, çocuklar, vejetaryenler ve veganlar üzerinde daha yaygın. Fonksiyonel demir eksikliği ise yeterli demir depoları olmasına rağmen, demirin vücutta yeterince kullanılamamasıyla gelişiyor. Bu durum, hem erkeklerde hem de kadınlarda görülebiliyor. Araştırma, “18 yaş ve üzeri, kurumsal olmayan ve sivil katılımcılar üzerinde, serum ferritin, demir ve doymamış demir bağlama kapasitesi ölçümleri yapılan bireyler”in değerlendirildiğini gösteriyor. Uzmanlar, bu veriler ışığında ABD’deki yetişkinlerin önemli bir kısmının demir eksikliği riski taşıdığını vurguluyor. Demir eksikliği anemisi, vücudun yeterli demiri emememesi, düşük demir içeren besin tüketimi veya kan kaybının yerine konamaması gibi durumlarla ortaya çıkabiliyor.
DEMİR EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ
Demir eksikliği yaşayan bireylerde fark edilebilecek pek çok belirti mevcut. Baş ağrısı, toprak ya da buz gibi gıda dışı maddeleri yeme isteği bu belirtiler arasında sayılabilir. Ancak bunlar yalnızca başlangıç belirtileri olup, demir eksikliği daha ciddi sorunlara yol açabiliyor. Dikkat edilmesi gereken 7 temel belirti şunlardır:
1. **Aşırı Yorgunluk veya Halsizlik**: Sürekli yorgun hissediyorsanız, demir eksikliği yaşıyor olabilirsiniz. Yetersiz demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimini engelleyerek, oksijen taşıma kapasitesini düşürüyor. Columbia Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Dr. Andrew Eisenberger, “ABD’de milyonlarca insan neredeyse boş depoyla yaşıyor çünkü yeterince yakıtları yok ya da yakıt, motorla iyi bağlanamıyor,” demekte ve bu durumun insanların potansiyellerinin gerçekleşmesini engellediğine dikkat çekiyor.
2. **Göğüs Ağrısı ve Solunum Sorunları**: Demir eksikliği olan bireylerde göğüs ağrısı, hızlı kalp atışı ve nefes darlığı gibi belirtiler gözlemlenebiliyor. Bunun sebebi, vücuda yeterince oksijen taşınamamasıdır.
3. **Baş Ağrısı, Baş Dönmesi ve Baygınlık Hissi**: Yetersiz oksijen flowuna bağlı olarak, baş ağrıları, baş dönmesi ve bayılma hissi ortaya çıkabiliyor.
4. **Soğuk El ve Ayaklar**: Demir eksikliği kan dolaşımını olumsuz etkileyerek, bu durumun ellerin ve ayakların sürekli soğuk olmasına neden olabiliyor.
5. **Besin Değeri Olmayan Maddelere Karşı İstek**: Şiddetli demir eksikliği, pica adı verilen bir yeme bozukluğuna yol açarak, buz, toprak, kağıt ve kil gibi maddelere aşırı istek duyulmasına neden olabilir.
6. **İştahsızlık**: Demir eksikliği, iştah kaybı veya tamamıyla kaybolmasına yol açabiliyor.
7. **Soluk Ten**: Vücutta kırmızı kan hücrelerinin azalması nedeniyle cildin solgun bir görünüm kazanması da demir eksikliğinin bir belirtisi olarak karşımıza çıkıyor.
DEMİR EKSİKLİĞİ İÇİN NE GİBİ ADIMLAR ATILMALI?
Tıp uzmanları, düşük demir seviyelerini önlemek amacıyla diyetinize daha fazla demir eklemenizi öneriyor. Demir açısından zengin besinler arasında kırmızı et, kümes hayvanları, fasulye, bezelye, deniz ürünleri, koyu yapraklı sebzeler, kuru meyveler ile demirle zenginleştirilmiş tahıllar ve makarnalar yer alıyor. Bu makalede yer alan bilgiler yalnızca eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Sağlık veya tıbbi durumlara dair sorularınız varsa, her zaman bir doktora veya diğer nitelikli sağlık uzmanlarına danışmanız gereken bir konu.