Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yılbaşı öncesinde halkın yoğun olarak alışveriş yaptığı gıda satış noktalarında eş zamanlı denetim başlatıldığını duyurdu. Ülkemizin tüm 81 ilinde gerçekleştirilecek denetim programının bir hafta boyunca devam edeceğini belirten Bakan Yumaklı, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıda tüketimi için gerekli önlemleri almak amacıyla bu adımı attıklarını ifade etti.
Bakan Yumaklı, Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı’nı ziyaret ederek yılbaşı öncesi gerçekleştirilen gıda denetimleri hakkında bilgi aldı. Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı’nın ülkedeki kamu ve özel sektördeki toplam 147 akredite gıda kontrol laboratuvarından biri olduğunu belirten Yumaklı, laboratuvarın analiz süreçlerindeki gelişimi vurguladı. Laboratuvarın sadece yurt içinde değil, aynı zamanda yurt dışına da hizmet verdiğini ve 262 farklı analizle faaliyet gösterdiğini açıkladı.
Bakan Yumaklı, tarımsal üretimin yanı sıra üretilen gıdanın güvenilirliğinin de önemli bir sorumluluk olduğunu vurgulayarak, denetim sürecinin bu iki unsuru bir araya getirerek sağlıklı bir gıda zinciri oluşturmayı hedeflediğini söyledi. Analiz laboratuvarlarının altyapısıyla sadece bir gıda analizi laboratuvarı olmadığını, aynı zamanda eğitim ve Ar-Ge çalışmalarına katkı sağladığını belirtti.
Yılbaşı öncesi başlatılan eş zamanlı denetimler, tüketicilerin güvenli gıda tüketimi konusunda bilinçlenmesine ve sağlıklı bir yeni yıla girmelerine katkı sağlamayı amaçlıyor.