Eskiden sadece evlerde yapılan maklubeyi artık dışarıda yemek veya siparişle eve getirtmek mümkün.
İki genç girişimcinin hayata geçirdiği 'Maklube Tepsisi' İstanbul Çamlıca'da hizmet veriyor. İkinci şubesini Kartal'a açmaya hazırlanan Maklube Tepsisi'ne, www.maklubetepsisi.com adlı internet sitesinden veya telefonla sipariş verilebiliyor. Genellikle etli yapılan maklube yemeği için, Maklube Tepsisi farklı alternatifler de sunuyor.
Tavuklu, hindili maklube gibi… En az 5 kişilik hazırlanan maklube yemeğinin yapımı ortalama 3 saat sürüyor. Bunun için de siparişlerin önceden verilmesi gerekiyor. Ortadoğu kültüründen bize gelen maklube yemeğinin Türkiye'de ortalama 30 yıllık geçmişi var. Yemeğin en büyük özelliklerinden biri servis şekli. Yemek bir sini içerisine tenceresiyle ters çevriliyor ve kalıp şeklinde çıkan pilavın çevresine yoğurt ve salata üçgen şekilde diziliyor. Maklube özellikle kalabalık davetlerin bereketli yemeği olarak biliniyor.