Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Kocaeli Üniversitesi iş birliğiyle yürütülen Geleceğe Miras Projesi kapsamında, 2009 yılında Küçükçekmece Gölü kıyılarında başlayan Bathonea Antik Liman Kenti kazıları devam ediyor. Çalışmalar, dünyanın en önemli arkeolojik keşifleri arasında yer almakta ve bu yılki bölümde Genç Antik Çağ dönemine ait zeytinyağı ve şarap üretiminin önemli aşamalarından biri olan fermantasyon havuzuna aktarıma yarayan aslan başı desenli bir taş bulundu.
BAĞIMSIZ ARAŞTIRMALAR VE BULUNTULAR
Bathonea Antik Kenti Kazı Başkanı Prof. Dr. Şengül Aydıngün konuyla ilgili, “8 bin yıl evvel üretilen şarabın daha sonra Anadolu ve Mezopotamya üzerinden Akdeniz coğrafyasına dağıldığını Ege, Mısır’da çok fazla üretim ve üretim bilgisinin dağıldığını biliyoruz.” açıklamasında bulundu. Şarabın bölgedeki uygarlıklar açısından son derece değerli bir içecek olduğunu ifade eden Aydıngün, “Tanrıların, kralların ve hatta elitlerin içkisi kabul edilirken sonrasında halka da dağılıyor. Şarap aslında çok kültürel ve sosyal bir içecek olarak binlerce yıldır insan hayatında.” şeklinde bilgi verdi.