GIDA GÜVENİRLİĞİ KAMUOYUNUN GÜNDEMİNDE
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenmiş taklit-tağşiş yapılmış ve sağlığı riske atabilecek gıdalar listesi son günlerde kamuoyunda tartışma konusu oldu. Bir yemek zincirinde pişmiş köftede domuz etinin tespit edilmesi ve firmanın isminin uzun bir zaman sonra gündeme gelmesi sosyal medya üzerinde geniş bir yankı buldu. Bunun yanı sıra güncellenen listede kangal sucuk ve köftede kanatlı et, Adana kebabında kalp, pekmezde ilaç etken maddesi ile zeytinyağı yerine tohum yağlarının yer aldığı belirtildi. Halk sağlığını tehlikeye atan firmalar üzerine yapılan tartışmalara paralel olarak Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan konuya ilişkin bir açıklama geldi.
BİLGİLENDİRME VE YAPILAN SUÇ DUYURULARI
Yapılan açıklamada, “Gıda güvenilirliğini sağlamak ve kamu sağlığını korumak, Anayasa ve kanunlarımızın Bakanlığımıza verdiği temel bir görevdir. Bu kapsamda Bakanlığımız hem tüketicimizin hem de üreticimizin hak ve menfaatlerini korumakla mükelleftir. Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi ile 8 binden fazla gıda denetçimizle gerçekleştirdiğimiz rutin ve anlık denetimlerde ortaya çıkan her türlü uygunsuzluk, teknik sürecin tamamlanmasının ardından yayımlanmaktadır. Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde toplatma, idari para cezası ve üretimin askıya alınması gibi yaptırımların yanı sıra insan sağlığını tehdit eden durumlarda ilgili kişiler hakkında suç duyurusunda bulunulmaktadır. Bu idari işlemler Anayasamızın 125. maddesi gereğince yargı denetimine tabidir. Yargı kararları idarenin tüm unsurları açısından bağlayıcıdır. Bakanlığımız kamu sağlığını koruma hususunda görev ve yetkilerini bu ilkeler doğrultusunda kararlılıkla ifa etmeye devam edecektir” denildi.
TÜKETİCİ HAKLARINA VURGULAR
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşma konusundaki hakları üzerinde önemle durduklarını dile getirdi. Denetimlerin kesintisiz sürdüğünü belirten Yumaklı, “Özellikle bayram zamanları gibi gıda tüketiminin yoğunlaştığı dönemlerde sektör denetimleri, spesifik denetimler ve gelen şikayetlerin değerlendirilmesi konularında ilgili birimlerimiz denetimlerini gerçekleştirdiler. Tüketicimizin güvenilir gıdaya ulaşması en doğal hakkıdır. Bu konu ile ilgili herhangi bir uygunsuzluğu kabul etmiyoruz, herhangi bir toleransımız olmayacak” açıklamasını yaptı.
Yumaklı, Türkiye’deki işletmelerin çok sayıda denetlenmeye devam edeceğini vurguladı ve “724 bin işletmemizin senede en az bir kez ama çeşitli gerekçelerle birden çok denetlenmesi konusunu sürdüreceğiz. 7 bin 500 personelim var, onlar sahada denetimlerini yapmaya devam edecekler. Bu yıl 1 milyona yakın denetim gerçekleştirdik. 16 bin uygunsuzluk tespit ettik ve yaklaşık 800 milyon lira idari para cezası uyguladık. Bunlardan 368’i için savcılıklara suç duyurusunda bulunduk. Aynı zamanda yakaladığımız uygunsuzluklar sonucunda işletme kapatmaları da gerçekleştirdik” bilgilerini paylaştı. Yumaklı, denetimlerde faaliyetin durdurulması, idari para cezası, piyasadan ürünlerin toplanması ve imha gibi birçok alt başlığın da devreye alındığını ifade etti.
YENİ SİSTEM VE GELECEK PLANI
Bakan Yumaklı, gıda ile ilgili uygunsuzlukların kamuoyuna duyurulması için yeni bir sisteme geçileceğini belirtti. Eski yöntemin, belirli takvimler olmaksızın gerçekleştirilen duyurular şeklinde devam ettiğini söyleyen Yumaklı, “Biz bunu, herhangi bir tereddüte neden olmamak amacıyla anlık olarak sürecin tamamlanmasıyla birlikte duyurmak üzere bir sistem haline getireceğiz. Yani kontrol, analiz, yaptırım ve sonrasıyla ilgili duyurular için güvenilirgida.tarimorman.gov.tr hesabımızdan bilgi paylaşımına devam edeceğiz. Ayrıca ‘Tarım Cebimde’ uygulamamızda da bu bilgilerin en kısa zamanda yer almasını sağlayacağız. Bu işleyiş aynı şekilde devam edecek” şeklinde konuştu.
KAMUOYU DUYURULARI SÜRECEK
Bir gazetecinin “2021 yılındaki tespitlerin yeni yayınlandığı yönünde eleştiriler var” ifadesinin ardından Bakan Yumaklı, “Bu bir süreç; önceki dönemde metodolojik olarak aynı tespitler yapılmıştı, ancak her işletmenin bizim tespitlerimizden sonra yasal hakları var. Buna itiraz etme hakkı ve yeniden analiz istekleri gibi durumlar söz konusu. Dolayısıyla, sürecin tamamlanmasının ardından duyuruları yapıyoruz. Bu şekilde devam edeceğiz. Önceki yıllarla ilgili konu bizim sürecimizle alakalı değil, firmaların yasal haklarını kullanmasıyla ilgili. Kamuoyuna bu duyuruları yapmaya devam edeceğiz” dedi.