Neziha Çam, Eşinin Kaybından Sonra Safran Üreticiliğine Yöneldi
Sivas’ta beyin tümörü sebebiyle eşi Hamza Çam’ı 2017 yılında kaybeden Neziha Çam (40), tedavi sürecinde alternatif tıp uzmanlarının önerdiği safran bitkisini edinmekte güçlük çekti. Eşini toprağa verdikten sonra bu bitki hakkında derinlemesine araştırmalar yapan Çam, yaşadığı Kerimmümin köyündeki iki dönümlük arazisini safran ekmek için değerlendirmeye karar verdi. Eylül ayında ektiği safranın hasadını iki ay sonra toplayan Neziha Çam, “Eşimi kaybettim. Bu süreçte geç kaldık. ‘Ben bir şey yapmalıyım ve çare arayanlara çare olmalıyım’ diyerek bu bitkinin ekimine başladım” şeklinde açıklamalarda bulundu.
SAFRANIN FAYDALARIYLA İLGİLİ ARAŞTIRMALAR YAPTI
Sivas’ın Yıldızeli ilçesindeki Kerimmümin köyünde yaşayan Neziha Çam’ın eşi Hamza Çam’a, 2016 yılında beyin tümörü tanısı kondu. Bu süreçte, Neziha Çam, eşinin tedavisinde bilimsel araştırmalar aracılığıyla yılda sadece bir ay çiçek açan safranın beyin tümörüne iyi geldiğini öğrendi. Ancak, safranın yüksek fiyatı yüzünden bu bitkiyi alamadı. Tedavi sürecinde eşi durumu daha da ağırlaşan Neziha Çam, 2017 yılında Hamza Çam’ı kaybetti. Bu travmanın ardından safran bitkisine olan ilgisi artan Çam, köyüne safran ekmeyi hedefledi. İş insanı Fatma Aydoğdu’nun desteği ile 350 bin TL kredi aldı ve bu finansmanla köyünün 2 dönümlük arazisine safran ekti. Ekim ayı itibarıyla, yaklaşık iki ay içinde çiçek açan safranların hasadına başladı.
PROFESYONEL YETİŞTİRİCİLİĞE ADIM ATTI
Yaklaşık iki yıldır safran yetiştiriciliği yaptığını belirten Neziha Çam, “Bundan 5-6 yıl önce safran hakkında hiçbir bilgim yoktu. Eşimin rahatsızlığı üzerine safran bitkisini tanıdım. Bu bitkinin nerelerde ve hangi koşullarda yetiştiğini araştırmaya başladım. Geçtiğimiz yıl Sivas’a da uyum sağlayıp sağlamayacağını test etmek için 100 metrekarelik bir alanda deneme yaptım. Bu çerçevede oldukça iyi sonuçlar aldım. Çiçeklenme süreci de maksimum başarı gösterdi. Bunun ardından Ticaret Sanayi Odası’na başvurarak projeler sundum ve destek aldım. Tarımda Kadın Evi Projesi ile iki dönümlük araziye ekimimizi profesyonelce gerçekleştirdik. Şu anda çiçeklenme devam ediyor. Hasat sürecimiz yaklaşık 15-20 gün önce başladı ve devam ediyor. Ekim ayının 15’i ile Kasım’ın 15’i arasında hasat yapılıyor. Sonrasında safran dinlenmeye geçiyor.” dedi.
TECRÜBELERİYLE DİĞERLERİNE YARDIMCI OLMAK İSTİYOR
Safranın birçok hastalığa şifa olabileceğini öğrendikten sonra bu bitkiyi topluma kazandırmak için üreticiliğe yöneldiğini ifade eden Neziha Çam, “Safran, köyümde ve Sivas’ta henüz bilinmiyor. Merak ve ilgi oldukça fazla. Bunun nasıl yetiştiği, nasıl bir ürün olduğu ve ne gibi yararları olduğu birçok kişi tarafından sorgulanıyor. Ben de sahip olduğum bilgileri paylaşmak için elimden geleni yapıyorum. Eşimin hasta olduğu dönemde alternatif tıp araştırmaları yaptıktan sonra safranın kanser başta olmak üzere birçok rahatsızlığa iyi geldiğini öğrendim. Bu yüzden de, ‘Neden ben de üretmeyeyim?’ dedim. Eşimi kaybettim ve bu süreçte geç kaldık. ‘Ben bir şey yapmalıyım ve çare arayanlara çare olmalıyım’ diyerek ekime başladım” diye konuştu.