RAMAZAN DÖNEMİ BEREKETİ
Balıkçı Mustafa Karslı, Ramazan ayının sonlarına yaklaşıldığı bu günlerde balık sezonunun oldukça bereketli geçtiğini belirtiyor. Uygun satış fiyatlarıyla çeşitli balıkların vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılandığını ifade eden Karslı, “İstavrit ve mezgit 100 ila 125 lira arasında satışa sunuluyor. Artık palamut ve hamsinin yerini istavrit ile mezgit aldı” şeklinde konuşuyor. Av yasağının yaklaştığını dile getiren Karslı, olta balıkçılığının artmasıyla birlikte yakın gelecekte mezgit ve istavritin tezgahlardaki varlığının daha da artacağını vurguluyor.
RAMAZAN’DA BALIK ÇEŞİTLERİNE İLGİ
Balıkçı Turgay Memiş de Ramazan süresince vatandaşların balık çeşitlerine gösterdiği ilginin arttığını aktararak, “Ramazan çok güzel geçti. Tezgahlarda istavrit, barbun, zargana, alabalık, çipura ve levrek gibi balıklar tezgahları süsledi” diyor. Bu dönemde taze balıkların sunulması, balık tüketiminde önemli bir artış sağlıyor. Balıkçılar, sezonun bu zenginliğinin hem gelir hem de vatandaşlar için beslenme açısından olumlu sonuçlar doğurduğunu belirtiyor.