YENİ MEKAN RECOLTE SEMT MEYHANESİ
Bir süredir Recolte Semt Meyhanesi’nin Teşvikiye’de açılacağı ile ilgili konuşmalar dönüyor. Bu durum beni oldukça meraklandırıyordu çünkü mekan, Jüpiter Group’un sahibi Tayfun Topal tarafından açılmış bir yer. Topal’ın oluşturduğu her mekan, kentin sosyal dinamiklerini etkiliyor. Örneğin, Cihangir’deki Hazine, pazar günleri insanların dışarı çıkma konusunda çekingen olduğu bir dönemde canlı müzik sunan ve haftalar öncesinden rezervasyon alan bir mekan haline geldi.
MAHALLE MEYHANESİ KÜLTÜRÜ
Recolte Semt Meyhanesi, eski Grey’in bulunduğu yerde konumlanıyor ve adeta bir mahalle meyhanesi havasını taşıyor. Burada abartıdan uzak bir ortam yaratılmış ve meyhane kültüründen kesinlikle kopulmamış. Saat 18.30 sularında henüz mekânın içi boşken, hafif bir Sezen Aksu şarkısı arka planda sohbetlere eşlik ediyor. Gecenin ilerleyen saatlerinde, haftaiçi olmasına rağmen mekanın ön kısmı aniden dolmaya başlıyor.
AÇIK OLDUĞU GÜNLER VE SAATLER
Recolte Semt Meyhanesi haftanın altı günü hizmet veriyor; sadece pazartesi günleri kapalı. Mekanda servis saat 16.00’da başlıyor ve gece 01.00’e kadar devam ediyor. Bu özellikleriyle, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için keyifli bir durak olmayı hedefliyor.