Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son dönemlerde meydana gelen zehirlenme vakalarını engellemek için alınacak yeni önlemleri duyurdu. Bakan Yumaklı, zirai ilaçların artık yalnızca reçete ile satışa sunulacağını belirtirken, Böcek ailesinin yaşamını yitirdiği trajik olayın derinlemesine incelendiğini ifade etti.
ZEHİRLENME OLAYLARINA YENİ DENETİM
Fatih’te zehirlenme ihtimali ile hastaneye kaldırılan anne, baba ve iki çocuğun yaşamını yitirmesinin ardından, sokak lezzetleri satış yerlerine yönelik denetimlerin artırılacağı açıklandı. Yumaklı, “Sokak lezzetleri olarak adlandırılan gıda satış noktalarını mercek altına aldığımız sektörel denetimleri başlatıyoruz” dedi.
GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN YENİ UYGULAMALAR
Bakan Yumaklı’nın verdiği bilgilere göre, gıda işletmelerinde karekod uygulaması zorunlu hale getirildi. Bu sistem sayesinde, işletmelerin en son ne zaman denetlendiği görülebilecek. Yeni uygulamalar arasında “B-Reçetesi” yani bitki reçetesi de bulunuyor. Bu sistem ile zirai ilaçlar, beşeri ilaçlar gibi bir ziraat mühendisinin reçetesiyle temin edilebilecek. Böylece vatandaşlar, istedikleri ilacı istedikleri zaman alamayacak. Bu uygulama, gelecek yıl hayata geçirilecek.
VATANDAŞLARA GIDA DENETİMİ İMKANI
Ayrıca, bakan, mobil uygulama ile vatandaşların her türlü gıda uygunsuzluğunu bildirebileceği yeni bir sistemin tanıtımını yaptı. Böylece halk, gönüllü birer gıda denetçisi olma fırsatı bulacak. İstanbul’da meydana gelen olayda yaşamını yitiren Böcek ailesine baş sağlığı dileyen Yumaklı, soruşturmanın titizlikle sürdüğünü belirtti. Tüm ünitelere detaylı araştırmalar yapma talimatı verildi.
ARTAN DENETİMLER VE UYGULAMALAR
Risk analizi çerçevesinde denetimler devam ederken, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi hayvansal gıda satış noktalarındaki denetimlerin de artırılacağı vurgulandı. Son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ve hijyen konularındaki denetimlerin sıkılaştırılması talimatı verildi. Sokak lezzetlerinin satış noktalarında da denetimlerin başlatıldığı ifade edildi. Bu satış yerleri, bakanlıktan izin almak zorunda olmasa da, belediyelerden izin almak durumundadır. Temizlikten ve gıda güvenliğinden taviz vermemek için denetimlerin mesai saatine bakılmaksızın yapılacağı duyuruldu.