EKMEK FİYATINDA YENİ DÜZENLEMELER
Balcı, ülke genelinde yıl başında ekmeğin kilogram fiyatının 62,5 lirayı geçmeyecek şekilde uygulanmaya başlandığını hatırlattı. 200 gram ekmeğin 12,5 liraya, 240 gram ekmeğin ise azami 15 liraya satıldığını belirten Balcı, süre içinde ekmek maliyetini etkileyen unsurlardaki artışlar ve halkın alım gücünü göz önünde bulundurarak, ekmeğin kilogram fiyatını yüzde 20 oranında artırarak 75 lira olarak belirlediklerini bildirdi. “Hedefimiz, ocak ayına kadar fiyat artışı olmadan bu 75 lirayı korumak.”
FİYAT YAPISINDAKİ DEĞİŞİKLİKLER
Balcı, odalarına tüm illerde ekmeğin kilogram fiyatının 75 liranın üstüne çıkmaması gerektiği konusunda genelge gönderdiklerini ifade etti. “1 Ağustos’tan itibaren birçok ilde kilogramı 75 lira olan 200 gram ekmek 15 lira ya da bölgeye göre 270 gram ekmek 20 lira olacak şekilde satılmakta. Ancak kilogram bazda bu fiyat 75 lira altında belirlenmiştir. Günümüzde Ankara, İstanbul, Kocaeli, Bursa, İzmir gibi birçok şehirde 200 gram ekmek 15 liraya satılıyor. Diğer iller de maliyet hesaplamalarını yaparak ilgili başvurularını gerçekleştirmiştir. Bu uygulama önümüzdeki günlerde de sürecektir.”
DOĞRU BİLGİLERİN PAYLAŞILMASI ÖNEMLİ
Balcı, ekmeğin fiyatını belirlerken hassasiyet göstereceklerini vurguladı. “Bazı basın yayın organlarında ‘ekmeğe yüzde 25 zam oldu’ şeklinde haberler yer aldı. Ancak bu fiyat artışı yüzde 25 değil, yüzde 20 olmuştur. Daha önceki gibi bu fiyat artışını ne kadar sürdürebilirsek o süre içinde devam etmeye çalışacağız. Hedefimiz, ocak ayında yeni asgari ücret belirlenene kadar fiyat artışsız bir şekilde 75 lirayı korumak.” diye konuştu.
EKMEK İSRAFI VE ÜRETİM VERİLERİ
Balcı, önceliklerinin sağlıklı ve kaliteli bir ekmek üretmek ile makul fiyat belirlemek olduğunu ifade etti. 62,5 liradan 75 liraya çıkarılan ekmek fiyatının yıl sonuna kadar değişmeyeceğini belirtti ve “Yıl sonuna kadar ekmekte fiyat değişikliği olacağını düşünmüyoruz. Ekmeğin kilogram fiyatı Türkiye genelinde 75 liranın üzerinde olmayacak.” dedi. Ekmek israfında istenen seviyeye gelinmediğini belirten Balcı, bu konuyla ilgili mücadele edeceklerini vurguladı. Buğday üretiminin geçen yıl 20 milyon tonu aştığını aktaran Balcı, “Bu yıl yine 19,5-20 milyon ton hasat bekleniyor. Ekmeklik buğday tüketimi için ihtiyaç duyulan miktar yıl içinde 12 milyon tondur. Yani bu konuda herhangi bir sorun gözlemlenmiyor.” ifadelerini kullandı.