GIDA ÜRÜNLERİNDE HİLELER AÇIKLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan laboratuvar testlerinin ardından taklit ve tağşiş ortaya çıkan gıda ürünlerini ve bunları üreten firmaları kamuoyuna duyurdu. Bu kapsamda birçok kaşar peyniri, bal ve zeytinyağı üreticisinin ürünlerinde ciddi hileler olduğu belirlendi.
KAŞAR PEYNİRLERİNDE YAĞ ORANI DÜŞÜK
Denetimler sonucunda kaşar peynirlerinde dikkat çekici sahteciliğe rastlandı. Tespit edilen firmalar ve bulgular şu şekilde:
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (TATSAN Süt Ürünleri markası): Tam yağlı kaşar peynirinde yağ oranı düşük çıktı, bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi (Osmaneli, Bilecik).
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Karapınar markası): Ayçekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde nişasta bulundu.
AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (AYLAÇ markası): Tam yağlı taze kaşar peynirinde yağ oranı düşük ve bitkisel yağ tespit edildi (Merkez, Aksaray).
BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (OKÇULAR markası): Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ yer aldı (Seyhan, Adana).
ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (EFEMAN markası): Tost peynirinde bitkisel yağ tespit edildi (Torbalı, İzmir).
BALDAKİ SAHTECİLİKLER
Bal ürünlerinde de kayda değer sahteciliğe rastlandı:
SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Yazanoğlu markası): Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş görüldü (Kahramankazan, Ankara).
HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (HASKAYMAK markası): Süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi (Akyurt, Ankara).
BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (BİTABAL markası): Süzme çiçek balında tağşiş görüldü.
CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (HappyLife markası): Organik çiçek balında taklit veya tağşiş görüldü (Maltepe, İstanbul).
ZEYTİNYAĞINDA KALİTE DÜŞÜKLÜĞÜ
Zeytinyağı ürünlerinde tohum yağı karıştırıldığı ya da kalite düşüklüğü olduğu tespit edildi:
ZEKİ KOÇHAN (Özel Ayvalık markası): Natürel sızma zeytinyağında tohum yağı bulundu (Köşk, Aydın).
POLAT Hipermarket – Mahmut Polat (New Ayvalık Taş Baskı ve Tad Ayvalık Taş Baskı markaları): Natural sızma zeytinyağlarında tohum yağ karışımı görüldü (Ataşehir, İstanbul).
ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Marmara Edremit markası): Soğuk sıkım naturel zeytinyağlarında tohum yağ karıştırıldığı tespit edildi (Gaziemir, İzmir).
ONAY Ticaret – Sabri Akın (Ayvalık Kooperatif markası): Erken hasat soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağı karıştırıldığı belirlendi (Nilüfer, Bursa).