GIDA FİYATLARINDAKİ ARTIŞ AYÇİÇEK YAĞINI ETKİLİYOR

Son dönemde gıda fiyatlarındaki yükseliş, en çok ayçiçek yağı fiyatlarını etkiliyor. Zincir marketlerde satılan en düşük fiyatlı 5 litrelik private label (PL) ayçiçek yağı 305 lira olurken, markalı ürünlerin fiyatı ise 379.95 lirayı buldu ve 400 liraya kadar yaklaştı.

AYÇİÇEK YAĞI FİYATLARINDAKI ARTILARIN NEDENLERİ

Sektör temsilcileri daha önce yaptıkları açıklamalarda, 5 litrelik yağ fiyatlarının 300 lirayı aşabileceğini belirtmişti. Gelinen noktada bu tahminler gerçekleşmişken, fiyatların daha da yükselebileceği ifade ediliyor. Yerli ve ithal ayçiçek yağı fiyatlarında büyük artışlar gözlemleniyor. Bu durumun en büyük nedenlerinden biri, ham yağ fiyatlarının küresel piyasalarda yükselmesi. Son verilere göre, yurtdışında ham yağ fiyatı 1.200 dolara yaklaştı. Ek olarak, Türkiye’de iç pazarda çekirdek stoklarının azalması, ithalat vergilerinin yükselmesi ve üretim maliyetlerindeki artış gibi faktörler, raf fiyatlarının giderek artmasına sebep oluyor.

FİYAT ARTIŞLARI DEVAM EDEBİLİR

Uzmanlar, ayçiçek yağı fiyatlarının önümüzdeki günlerde daha da yükselebileceği konusunda uyarıyor. Küresel piyasalardaki dalgalanmalar, ithalat maliyetleri ve arz sıkıntıları sebebiyle fiyatların 400 liranın üzerine çıkması bekleniyor.