GIDA ÜRÜNLERİNDE KAÇAKÇILIK BELİRLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar test sonuçlarına dayanarak taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünleri ile üretici firmalarını kamu ile paylaştı. Bu doğrultuda, birçok kaşar peyniri, bal ve zeytinyağı üreticisinin ürünlerinde önemli derecede hileler tespit edildi.
KAŞAR PEYNİRLERİ İLE İLGİLİ CİDDİ SAHTECİLİK
Gerçekleştirilen denetimlerde kaşar peynirlerinde önemli sahtecilikler ortaya çıkarıldı. Belirlenen firmalar şunlar:
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (TATSAN Süt Ürünleri markası): Tam yağlı kaşar peynirinde yağ oranı düşük çıktı, bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi (Osmaneli, Bilecik).
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Karapınar markası): Ayçekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde nişasta bulundu.
AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (AYLAÇ markası): Tam yağlı taze kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ tespit edildi (Merkez, Aksaray).
BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (OKÇULAR markası): Tam yağlı kaşar peynirinde durum benzer şekildeydi; düşük yağ oranı ve bitkisel yağ tespit edildi (Seyhan, Adana).
ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (EFEMAN markası): Tost peynirinde bitkisel yağ bulundu (Torbalı, İzmir).
BAL ÜRÜNLERİNDE SAHTECİLİK İDDİALARI
Bal ürünlerinde de dikkate değer sahteciliğe rastlandı:
SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Yazanoğlu markası): Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş meydana çıktı (Kahramankazan, Ankara).
HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (HASKAYMAK markası): Süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi (Akyurt, Ankara).
BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (BİTABAL markası): Süzme çiçek balında tağşiş olduğu belirlendi.
CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (HappyLife markası): Organik çiçek balında taklit veya tağşiş olduğu ortaya çıktı (Maltepe, İstanbul).
Zeytinyağı ürünlerinde de tohum yağı karıştırıldığı ve kalite düşüklüğü olduğu belirlendi:
ZEKİ KOÇHAN (Özel Ayvalık markası): Natürel sızma zeytinyağında tohum yağı tespit edildi (Köşk, Aydın).
POLAT Hipermarket – Mahmut Polat (New Ayvalık Taş Baskı ve Tad Ayvalık Taş Baskı markaları): Natural sızma zeytinyağlarında tohum yağ karışımı saptandı (Ataşehir, İstanbul).
ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Marmara Edremit markası): Soğuk sıkım naturel zeytinyağlarında tohum yağ karıştırıldığı belirlendi (Gaziemir, İzmir).
ONAY Ticaret – Sabri Akın (Ayvalık Kooperatif markası): Erken hasat soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağının karıştırıldığı ortaya çıktı (Nilüfer, Bursa).