EKMEK FİYATLARINA YENİ TARİFE TEKLİFİ

İstanbul Ticaret Odası (İTO) Yönetim Kurulu, İstanbul genelindeki ekmek fiyatlarına ilişkin azami tarife önerisini Temmuz ayı meclis toplantısında Oda Meclisi’ne sundu. Teklif, 200 gramlık ekmeğin azami satış fiyatını 15 TL, 1 kilogramlık ekmeğin ise 75 TL olarak belirlemeyi öneriyor.

ADALAR İÇİN FARKLI UYGULAMA

Hazırlanan tarifede İstanbul’un Adalar ilçesi için özel bir uygulama öngörüldü. Adalar’da satışa sunulacak olan ekmeklerde, mevcut tarifeye yüzde 10 oranında bir artış yapılması planlanıyor. Bu, Adalar’da 200 gramlık bir ekmeğin 16,5 TL’ye kadar yükselebileceği anlamına geliyor.

FIRINCILARIN ZAM TALEPLERİ

İstanbul’da fırıncılar, artan hammadde, enerji ve işletme maliyetleri nedeniyle uzun süredir fiyat güncellemesi talep ediyor. Daha önce Aralık 2024’te 200 gram ekmeğin azami fiyatı 12,5 TL olarak belirlenmişti. Yeni teklifle birlikte, sadece altı ay içerisinde fiyatlara yüzde 20’nin üzerinde bir artış önerilmiş oldu.