GAZİANTEP’TE ZABITA DENETİMLERİ ARTIRILDI

Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde, zabıta ekipleri halk sağlığını ve hijyen kurallarını görmezden gelen işletmelere yönelik denetimler gerçekleştirdi. 75. Yıl Mahallesi’ndeki bir kasap dükkanına yapılan baskında, ekipler mide bulandırıcı bir düzenek ile karşılaştı. Söz konusu kasabın et çekme makinelerinin bulunduğu alanda özel bir düzenek kurarak temiz etleri gizli bölmelere gönderdiği, bozuk etleri ise kıyma haline getirdiği belirlendi. Hijyen kurallarını ihlal eden işletme, vatandaşlara bozuk et sunduğu gerekçesiyle zabıta ekipleri tarafından mühürlenerek kapatıldı.

BİLGİLERİ PAYLAŞAN BAKANLIK

Tarım ve Orman Bakanlığı, sosyal medya hesabından gıda denetimlerine dair bir paylaşımda bulundu. Gaziantep Şahinbey’de gıda kontrol görevlileri ile Şahinbey Belediyesi’nin gerçekleştirdiği denetimde, kıyma makinelerine gizlenmiş düzenek aracılığıyla tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi. Borularla makinaya taşınan bozuk etlerin halk sağlığını tehlikeye atan bir sistemle işlendiği bilgisi verildi. Bakanlığın paylaşımında “Denetimlerimiz sonucunda 286 kilogram bozulmuş/kokuşmuş kırmızı et, beyaz et ve tavuk taşlığı, 16 teneke izlenebilirliği olmayan zeytinyağı ve 9 kova salça tespit edilerek imha edilmiştir.” denildi. İşletme hakkında yasal işlem başlatılırken, kamu sağlığını hiçe sayan duruma ilişkin Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunuldu. Ayrıca Şahinbey Belediyesi, işletmenin ruhsatını iptal ederek kapattı.

ÜST DÜZEY GIDA GÜVENLİĞİ VURGUSU

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, güvenilir gıdanın kırmızı çizgileri olduğunu belirtti. Yumaklı, “Yoğun gıda denetimlerimiz sayesinde vatandaşımızın sağlığıyla oynayanlara göz açtırmıyoruz. Özveriyle çalışan gıda kontrol görevlilerimize ve bu konuda bizimle koordinasyon içinde olan yerel yönetimlerimize teşekkür ediyorum.” ifadesini kullandı.