Ulusal Süt Konseyi, süt sektörünün çeşitli paydaşlarını 20-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya Susesi Luxury Resort’ta düzenlenecek Ulusal Süt Zirvesi’nde bir araya getirecek. “Yerel Güç, Küresel Vizyon” temasıyla gerçekleştirilecek olan zirvenin açılış konuşmalarını Tarım ve Orman Bakanı ile Ticaret Bakan Yardımcısı’nın yapması öngörülüyor. Bu etkinlikte sektörün geleceği tüm boyutlarıyla ele alınacak.
SEKTÖRÜN TÜM BİLEŞENLERİ BULUŞUYOR
Üç gün sürecek zirve boyunca süt üreticilerinden sanayicilere, yem ve perakende sektöründen kamu temsilcilerine ve tedarikçilere kadar sektördeki tüm bileşenler bir araya gelecek. Etkinlikte Türkiye’nin süt endüstrisinin geleceğini şekillendirecek çok yönlü konular ele alınacak. Program kapsamında uzman akademisyenler, kamu temsilcileri ve sektör öncüsü firmaların yöneticileri; süt değer zinciri, regülasyonlar, kalite süreçleri, markalaşma ve küresel rekabet gibi konularda sunum yapacak. Ayrıca dijital dönüşüm, verimlilik, çevre dostu üretim, hayvan refahı, iklim değişikliğinin etkileri ve yeni nesil beslenme trendleri gibi başlıklar zirvenin gündeminde yer alacak.
IHRACAT HEDEFİ ARTIK 550 MİLYON DOLARI AŞACAK
Sektörün ihracat performansı, zirvenin önemli tartışma konularından birini oluşturacak. 2025 yılının Ocak-Eylül döneminde süt ürünleri ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 17 artışla yaklaşık 400 milyon dolara ulaştı. Yıl sonu itibarıyla toplam ihracatın 550 milyon doları aşması bekleniyor.
BÖLGESEL MERKEZ HEDEFİNE KATKI SUNACAK
USK Yönetim Kurulu Başkanı, bu zirvenin bilgi paylaşımı, yeni iş birliği fırsatları ve uluslararası bağlantılar aracılığıyla Türkiye’yi süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez haline getirme hedefine katkı sağlayacağını vurguladı. Başkan, “Süt, ülkemizin tarımsal üretim gücünün ve kırsal kalkınmanın temel dinamiklerinden biridir. Bu zirveyi sadece bir buluşma noktası değil, sektördeki geleceği şekillendirecek bir vizyon platformu olarak değerlendiriyoruz. Ortaya çıkacak fikirlerin Türkiye’yi süt ve süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez konumuna getirme hedefimize önemli bir ivme kazandıracağına inanıyoruz.” şeklinde ifade etti.