YANGININ NEDENİ VE KAYNAĞI
Grand Kartal Otel’de gerçekleşen yangına dair yeni bir görüntü ortaya çıktı. Yangının, kahvaltılık kızartmalar hazırlamak amacıyla açık bırakılan “grill plate” isimli cihazdan kaynaklandığı tespit edildi. Ayrıca, cihazın termostatının birinin arızalı olması nedeniyle aşırı ısınmaya rağmen kontrolsüz bir şekilde çalışmaya devam ettiği belirlendi.
RAPORDAKİ BİLGİLER
Bu durum, ekspertiz heyeti tarafından hazırlanan 189 sayfalık raporda detaylandırıldı. Raporda yangının otelin dördüncü katında yer alan restoranın “show” kısmında bulunan, kahvaltılarda kullanılan “grill plate” cihazından çıktığı belirtildi. “Grill sehpası içinde bulunan ve D9 isimli solvent içeren endüstriyel yağlı yüzey temizleme malzemesi, toplama kabından yanarak akan yağlardan dolayı erimiştir. Bu erime, akışkan D9 malzemesinin yağla karışık olarak zeminde akmasını sağlamıştır. O çöp bidonuna ulaşan karışım yayılarak çöp bidonunu da yakmıştır” denildi. Çöp bidonunun alev alması, yangının büyümesine neden oldu ve yanma sonucu oluşan gazların doğal çekişli davlumbazın kapasitesini aşması, dumanın restorana yayılmasına yol açtı. Yangını büyüten bir başka etken ise, çöp alanına yakın olan LPG hortumunun sızdırmazlık tabakasının erimesiyle alanın kontrolsüz bütan-propan karışımı yakıt almasıydı.
ÖNLEMLERDEKİ EKSİKLİKLER
Raporda, yangının başladığı noktada yangına karşı alınması gereken önlemler ve yangın söndürme sistemlerinin eksik olduğu da yer aldı. “Davlumbazda otomatik yangın söndürme sistemi yoktur. Tavanda duman ve/veya sıcaklık sensörü yoktur. Restoran alanında otomatik söndürme tesisatı (sprinkler), duman ve/veya sıcaklık algılayıcısı yoktur. Show alanında görünür alanlarda yangın söndürme cihazı yoktur ve sadece iç tarafta sol kolon dibinde bir adet tüp mevcuttur” ifadesi raporda dikkat çekti. Ayrıca, show alanında bulunsa da yangın tüpünün varlığına dair hiçbir personel hatırlatmada bulunamadı.