Türkiye genelinde yemek sipariş platformlarındaki yüksek komisyon oranları, restoran sahiplerini harekete geçirdi. Hemen hemen tüm işletmeler, bu oranların sürdürülebilir olmadığını vurgulayarak platformlara karşı toplu bir boykot hazırlığı içerisinde olduklarını açıkladı. Sektör temsilcileri, eğer komisyonlar düşmezse, alternatif olarak kendi dijital sipariş sistemlerini kurma yoluna gideceklerini ifade etti. Bu yeni sistemle restoranların hem maliyetlerini düşürmeyi hem de müşterileriyle doğrudan iletişim kurmayı amaçladıkları belirtildi. Bu adım, restoran işletmeciliği ve yemek sipariş sektörüne önemli bir yenilik getiriyor.

**YÜKSEK KOMİSYONLARIN ETKİLERİ**

Sektör yetkilileri, yüksek komisyon oranlarının restoranların karlılığını ciddi şekilde azalttığına dikkat çekiyor. Eğer komisyon oranları makul seviyelere indirilirse, menü fiyatlarının ortalama yüzde 10 civarında düşeceği öngörülüyor. Bu düşüş, hem restoranlara hem de tüketicilere fayda sağlayabilir. Restoranların yeni sistemler kurmaları, rekabeti artırma potansiyeline sahip. Bu nedenle, gelecekte sektörün bu tür adımlarla dönüşmesi bekleniyor.