ÜRETİMDE REKOR GELİYOR
Türkiye, zeytin yetiştiriciliğinde tarihinin en yüksek rekoltesine ulaşmayı başardı. Bu yüksek verim, zeytinyağı fiyatlarında belirgin bir düşüşü beraberinde getirdi. Geçen sezon 500-600 TL arasında satılan natürel sızma zeytinyağının litre fiyatı, bu sezon 200-250 TL aralığına kadar geriledi. Ancak sektörün temsilcileri, gelecek sezon üretim miktarının büyük ölçüde azalacağına dikkat çekerek, zeytinyağı fiyatlarında yeniden bir artış yaşanabileceği konusunda uyarıda bulunuyor.
BEKLENEN DÜŞÜŞLER
TÜİK’in 2024-2025 sezonu için yaptığı ilk tahmine göre, Türkiye’nin zeytin üretimi 3 milyon 750 bin ton olarak rekor düzeye ulaştı. Ancak bu verimli yıl sonrasında, zeytin için bir “yok yılı” ihtimali var. Tahminler, gelecek sezon zeytin üretiminin yaklaşık yüzde 40 oranında düşerek 2 milyon 250 bin tona gerileyebileceğini gösteriyor. Bu durum, zeytinyağı arzında bir daralmaya sebep olabilir ve fiyatları tekrar yukarıya itebilir.
Türkiye Gazetesi’nin haberine göre, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, büyük üretici ülkeler olan İspanya ve Tunus’ta da bu yıl verim düşüşü beklendiğine dikkat çekti. Tan, geçen sezon Türkiye’deki yüksek üretimin ihracat sınırlamaları sebebiyle yeterince değerlendirilemediğini ve büyük miktarda stokun yeni sezona devredildiğini aktardı. Ancak olası bir üretim düşüşü ile birlikte zeytinyağı fiyatlarının yeniden yükselmesinin kaçınılmaz olduğu belirtildi.
then "Add to Home Screen"