ÖĞRENCİLERİN TATLI YAPMA ETKİNLİĞİ
Kayseri’de, Zihinsel Yetersiz Çocukları Yetiştirme ve Koruma Vakfı’nda (ZİÇEV) eğitim gören öğrenciler, çeşitli tarifler öğrenerek okul kantininde tatlı yapıyor ve bunları öğretmenler ile velilere satıyor. Melikgazi Halk Eğitim Merkezi tarafından düzenlenen Tatlı Yapım Atölyesi çerçevesinde, Usta Öğretici Eda Yavuz, öğrencilere tatlı yapımını öğretiyor. Öğrenciler, usta öğreticiyle birlikte tarifleri uygulayarak hem tatlı yapmayı öğreniyor hem de satış yaparak hizmet veriyor.
İHTİYAÇLI ÇOCUKLARA DESTEK
Bu organizasyon sayesinde özel öğrenciler, temel becerilerini geliştirirken sorumluluk duygusu da kazanıyor. Melikgazi Halk Eğitim Merkezi Usta Öğreticisi Eda Yavuz, “Burada özel ihtiyaçlı çocuklarımızla tatlı yapım atölyeleri düzenliyorum. Çocuklarımızın temel yaşam becerilerine katkıda bulunuyoruz. Özgüvenlerinin gelişmesini, sorumluluk almalarını sağlıyoruz” diyor. Yavuz, her gün iki çeşit tatlı yaptıklarını ve bunların öğretmenlere, öğrencilere ve velilere sunulduğunu belirtiyor.
ÖĞRENCİLERİN DUYGULARI
Tatlı yapan özel öğrencilerden 29 yaşındaki Eda Kartal, “Ben ZİÇEV’de eğitim görüyorum. Burası kafemiz, tatlı ve kek yapıyoruz. Böyle şeyler yaptığım zaman daha mutlu oluyorum” şeklinde ifade ediyor. Ayrıca, etkinlikten oldukça memnun kaldıklarını ve insanların kendilerine iyi davranmalarını istediklerini dile getiriyor. Diğer bir öğrenci Ümmühan Develi ise, “Burada pasta yapmayı öğreniyoruz. Bireysel derslere giriyoruz. Bunları hocamızla birlikte yapmaktan da mutlu oluyorum” diyor. Bu etkinlikler, özel öğrencilerin başarı ve mutluluk duygularını artırırken onların sosyal hayatlarını da olumlu etkiliyor.